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La Greca, mi ritual favorito
Todos tenemos un ritual en la vida, para cualquier cosa. El mío es para hacer café, y es con la greca, todos los días, TODOS LOS DIAS. Mis primeros recuerdos de la greca, son con mi mamá. Todas las mañanas prepara su greca. En principio yo solo la observaba, su ritual. Después con el tiempo…
Diario de un Barista 