Etiqueta: carbone espresso
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La Greca, mi ritual favorito
Todos tenemos un ritual en la vida, para cualquier cosa. El mío es para hacer café, y es con la greca, todos los días, TODOS LOS DIAS. Mis primeros recuerdos de la greca, son con mi mamá. Todas las mañanas prepara su greca. En principio yo solo la observaba, su ritual. Después con el tiempo…
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Starbucks, ¿El Anticristo en Venezuela?
Para los puristas del café, seguramente Starbucks es el anticristo, ya que son famosos por sus bebidas con syropes, crema chantillí, chocolate, etc. Pero resulta que en Venezuela, se está satanizando pero por otras razones. Me confieso admirador de Howard Schultz, quien fue CEO y el gran CAPO de Starbucks por muchos años. Me he…
Diario de un Barista 